大家好,，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,，就是關(guān)于投資餐飲好項目的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹投資餐飲好項目的解答,，讓我們一起看看吧,。
目前，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)都是一個不錯的投資項目,，就看你的資金是否充足,，很多人在選擇具體的餐飲項目時，大多都是根據(jù)自己的經(jīng)濟能力來考慮,，如果資金雄厚一點的話,，可以考慮火鍋,，中餐等這類大眾消費的熱門項目，如果是資金比較少的話,，可以考慮一些小吃比如,，重慶小面，酸辣粉,，冷串串魯菜烤鴨燒烤等等
如果有餐飲培訓需求的,，可以私信我。
在中國可謂有句古話,，“民以食為天”,。隨著時代生活水平的不斷提高，人們對飲食提出的需求條件也越來越高,，而這其中就隱藏著不少不可錯過的創(chuàng)業(yè)商機,，從發(fā)展成為了當代餐飲行業(yè)豐富的商業(yè)模式，我們即將談到的,，就是其中最經(jīng)典的四種形式,。
1 高質(zhì)量商業(yè)方式
在這種模式中，商家會聚精會神,，一絲不茍地把產(chǎn)品做到最好,，迎合其選擇的周邊固定方向顧客的口味，以此贏取海晏河清的堅固口碑,。這種做法無疑是既留得住老客戶，也能源源不斷地吸引新顧客的,，也可謂是一種見解深遠的積累型發(fā)展形式,。然而，這種模式也存在明顯的風險問題,，創(chuàng)業(yè)者把經(jīng)營重心偏向質(zhì)量后,，難免容易在宣傳方面大力發(fā)展。這也就意味著,，項目既缺少優(yōu)越的地理因素,，比如說人流量較多的商業(yè)區(qū)，也缺少網(wǎng)絡(luò)等主要媒體的推廣,，其知名度很難在短時間內(nèi)快速提高,，從而會導致客戶的增長速度無法與項目的虧損速度并齊，隨著時間的推移,，當?shù)昙覠o法承受盈虧帶來的壓力時,，創(chuàng)業(yè)之路即就宣告失敗。
2 網(wǎng)紅商業(yè)方式
正如其名,，此種形式里,，創(chuàng)業(yè)方的主要重心會側(cè)重于過度宣傳,，快速在網(wǎng)絡(luò)通過媒體報道，話題輿論和名人推廣來提高其知名度,，以此持續(xù)迅速吸引大量客源,，但在產(chǎn)品質(zhì)量方面卻不曾在意過多。近幾年在全國各地加盟開張的泡面小食堂就是這樣一個典型的例子,。黃太吉煎餅也采用了這中商業(yè)模式,。
3 情懷加盟方式
受當前社會的發(fā)展形勢所影響，北上廣深闖蕩打工的年輕人非常多,，他們中有不小部分的人都是背井離鄉(xiāng),，承受巨大的生活與經(jīng)濟壓力在偌大的異鄉(xiāng)城市中謀求生存，尋覓光明美好的未來而努力奮斗著,。而此時,，加盟店一份源于遠方家鄉(xiāng)的食物就能很好地吸引他們的注意。這就是情懷加盟方式主要來源客戶,，巧妙地結(jié)合了固定人群的心理因素,。然而，這樣的商業(yè)模式的不足之處在于它需要不定期轉(zhuǎn)型,，否則缺少了給顧客的新鮮感后,，這條創(chuàng)業(yè)道路是走不長久的。
4 優(yōu)美環(huán)境方式
許多上班族和學生在外都喜歡選擇環(huán)境干凈整潔,，給人以舒適的極致享受的餐廳或咖啡館,。這類消費群體的主要消費目的是為了尋找環(huán)境，而非為了滿足飲食需求,，而這也是值得商家抓住的機會之一,。店里通常不僅會擁有素雅的裝橫，舒適的空調(diào),，通暢無阻地無線網(wǎng)絡(luò),，優(yōu)雅宜人的音樂和淡淡的寧神香薰，更會準備精致的餐點和飲品,，為顧客提供了一個工作,，學習，約會等的良好場所,。然而,，這種商業(yè)模式的缺點在于它的創(chuàng)辦成本極高，以至于顧客群體篩選在了具有一定經(jīng)濟能力或背景的階層之中,。
最后,，無論是哪一種商業(yè)模式，都是餐飲界中常見且可行的方法。我們當代青年創(chuàng)業(yè)者要學會細心觀察,，留意身邊的商業(yè)機會,，敢于接受挑戰(zhàn)，以此來為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域增添全新的活力與力量,！
人說做餐飲是吃地東西如燒烤店,，每盤肉成本價是在十二元左右，而賣是在三十二元至四十五元,，還有各種小菜都是成倍賺,，酒水另外算，燒烤店一個月最少是二萬元至三萬元左右,。牛羊肉得是上等地
這個問題你說的這些,，不能單說哪一種好，這個需要你去你準備創(chuàng)業(yè)的地方進行全方位的考察……是不是有同樣的門店,，是不是有適合消費的人群,，有沒有發(fā)展的潛力！
還有就是你創(chuàng)業(yè)首先你得會做一行,，精通這一行,，你得有信心做的味道很好，顧客能夠接受,！(當然可以學習的)
還有就是你的投入資金是怎樣的水平………
這些都得考慮,！
餐飲不是你看著別人什么賺錢你做什么，而是你拿手什么做什么才會賺錢,。就算做個最簡單的你也需要研究到底哪里取勝才能是最賺錢的,。普通餐飲就是靠基礎(chǔ)的味道特色才能賺錢，賺快錢只有背后有資本支持炒作一頭賺夠立場,。
餐飲業(yè)具資金門檻偏低,，現(xiàn)金流水穩(wěn)定的特點，毛利率經(jīng)?？梢赃_到5-6成，縱觀這些優(yōu)勢,，弊端也比較明顯,，就是餐飲業(yè)是很耗費人力精力的一門生意，餐飲經(jīng)營者投入的精力越多,，獲利的可能性就越高,。
就整個餐飲業(yè)來說，主要分為這五大類：小商販,，日常生活餐飲,，特色類餐飲，高端餐飲，連鎖品牌餐飲,。
對于餐飲小白來說,，小商販是小白創(chuàng)業(yè)初期，最適合的唯一模式,。餐飲的核心是采購,、加工、制作,、銷售,，這幾個核心環(huán)節(jié)小商販都會接觸到，可以用較低的容錯成本幫小白摸索餐飲業(yè)的本質(zhì),。
小商販投資少,，流動性高，風險和容錯成本低
你好,，肉癡火鍋外賣為你答疑解惑,。
題主說的線上餐飲，無非就是做家庭式或者專營外賣式的餐飲,，主要在社群及外賣平臺上進行銷售,。
餐飲開店選擇品類首先需要考慮趨勢。研究趨勢時,，最常見的誤區(qū)是認為網(wǎng)紅品類就是趨勢,。其實真正的趨勢指的是由消費群體變化、政策導向變化,、經(jīng)濟發(fā)展等因素,，導致的短時間內(nèi)不可逆的消費行為變化。
餐飲市場按菜品一般分為中餐館,、火鍋,、小吃、特色菜品,、外國餐飲等,。
優(yōu)劣勢如何
中餐館
優(yōu)點：受眾度廣，接受度高
缺點：對廚房依靠太大,，備料太麻煩,，廚房人員和成本控制較高。（除非店面餐館）
小吃
到此,，以上就是小編對于投資餐飲好項目的問題就介紹到這了,，希望介紹關(guān)于投資餐飲好項目的2點解答對大家有用,。
